Bake-Free piskóta-muffin lisztkeverék 500g

Lisztkeverék gluténmentes , tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, hozzáadott cukormentes, hozzáadott zsiradékmentes sütemények és muffinok  készítéséhez. 

Összetevők: kölesliszt, tápióka keményítő, útifű maghéj liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).

RECEPT 5 DARAB MUFFINHOZ

-125 g Bake-Free piskóta-muffin lisztkeverék
-45 g Eden Premium eritrit
-fél teáskanál vanília aroma
-155 g szobahőmérsékletű  víz

Elkészítés:

Keverjük össze a nedves és a száraz hozzávalókat, majd öntsük össze és dolgozzuk el alaposan. Kanalazzuk szilikonos muffin formákba. Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső sütéssel süssük készre 20 perc alatt.

100 g kisült, kész, a recept alapján elkészített muffin átlagosan felszívódó szénhidráttartalma:  30 g